Hygienerecht
Nachfolgende finden Sie Hygiene-Richtlinien zum donwloaden.
Lebensmittelrecht
- Übersicht Lebensmittel-Hygienerecht 2007 (89,2 kB)
- Küchen- und Lebensmittelhygiene_Hansen_Popp_2007 (507,3 kB)
- EU_RL 178-2002 Lebensmittelrecht (227,2 kB)
- EU-RL 852_2004 Hygienerichtlinie (240,2 kB)
- Leitsätze Fisch BAnz 2003 46b (488,8 kB)
- Leitsätze Fleisch BAnz 2001/199 (153,8 kB)
- Fleischhygieneverordnung_BGBl 32 _2001 (260,8 kB)
- Handbuch Hygiene handwerklich strukturierte Metzgereien LMU München 2006 (1.530,1 kB)
- Milchverordnung BGBl 2000/36 (389,0 kB)
- Evaluierung Lebensmittelüberwachung nach 93/99/EWG Kommissionsbericht 2000 (219,0 kB)
- Vorschlag der Kommission zum Lebensmittelrecht 2000 (301,9 kB)
- Warmhaltetemperatur von Speisen 2008 BfR (53,4 kB)
Betriebsstätte Arbeitsschutz
- Arbeitsschutzgesetz 2004 (41,2 kB)
- Arbeitsstättenverordnung 2004 (72,3 kB)
- Betriebssicherheits-Verordnung 2004 (137,0 kB)
Wasser Trinkwasser
- Wasserbedarf – ein Konzept im Wandel (620,4 kB)
- Wasserverbrauchsvergleich (120,8 kB)
- Trinkwasser-Anlagenplanung nach DIN 1988 BA Mosbach (653,8 kB)
- Trinkwasser-Installation Plaung und Bau unter Hygienegesichtspunkten, B. Winkler, Initiative Kupfer 2005 (28,0 kB)
- Trinkwasserverordnung DVGW 2001 (331,1 kB)
- Trinkwasserverordnung_DVGW 2001 Übersicht (105,9 kB)
- TWVO_DVGW 2004 (105,9 kB)
- Desinfektionsverfahren TWVO 2009 BMfUG (125,5 kB)
- Zu Legionellen Bayr.LA für Gesundheit (166,6 kB)
- Zu Legionellen aus Der Hygieneinspektor (111,6 kB)
- Desinfektionsverfahren_TWVO_2009_BMfUG.pdf (125,5 kB)
- DVGW W551 Maerz 1993.pdf (285,0 kB)
- DVGW W553 Dezember 1998.pdf (1.995,4 kB)
- Legionellen_Stellungnahme Stadt Bonn_2005.pdf (18,6 kB)
- Trinkwasser-Installationen_Planung.pdf (28,0 kB)
- Trinkwasserhygiene_ Klement_Gummersbach.pdf (335,5 kB)
- Trinkwasserinstallation_2007_BMfU.pdf (457,3 kB)
- Desinfektion von Trinkwasser SBZ 06-11 (nur Text) (190,4 kB)
Hygienepläne
- Hygieneplan fuer Alten- und Altenpflegeheime_2002_Rhein-Neckarkreis.pdf (660,7 kB)
- Hygieneplan_Alten- und Pflegeinrichtungen_NLGA.pdf (563,3 kB)
- Hygieneplan_fuer_Massenunterkuenfte_Ennepe-Ruhr_2002.pdf (118,0 kB)
- Hygieneplan_Niedersachsen_2009.pdf (1.157,5 kB)
- Hygieneplan_Schulen_Frankfurt_Apr 2001pdf.pdf (33,9 kB)
- Hygieneplan_Sportstaetten_Thueringen. Juli_2005.pdf (312,4 kB)
- Infektionspraevention in Heimen_NRW_Dez.2006.pdf (52,4 kB)
- Krankenhaushygiene-Checkliste.pdf (476,3 kB)
- Musterhygieneplan (269,4 kB)
- Krankenhaushygiene Infektionsprävention Altanlagen-Richtlinie RKI (2.329,3 kB)
- Infektionsschutzgesetz BMfJ 2000 (96,8 kB)
- Krankenhaushygiene-Checkliste KV Nordrhein 2005 (476,3 kB)
- Krankenhaushygiene Nosokomiale Infektionen, Ines Kappstein 2004 (1.587,3 kB)
- Hygieneplan Zahnarzt LGA 2002 (162,7 kB)
- Anforderung an die Hygiene in der Zahnmedizin RKI 1998 (75,2 kB)
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